开头吸引人👇

有没有想过在家也能轻松做出餐厅级别的美味？今天就来教大家做一道简单又诱人的香酥虾！这道菜外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，绝对是餐桌上的焦点。无论你是厨房小白还是烹饪达人，都可以尝试一下哦！

食材准备👇

首先准备好新鲜的大虾，去掉虾线并清洗干净。还需要准备一些面粉、淀粉和鸡蛋液，这些都是让虾变得香酥的关键。另外，别忘了备好椒盐、辣椒粉等调味料，提升风味更佳！

制作步骤👇

第一步是给虾裹上“保护衣”，先将虾均匀地沾上面粉，再浸入蛋液中，最后滚上一层薄薄的淀粉。这样做出来的外壳才够酥脆。接着热油至五成热，将虾放入锅中小火炸至金黄色即可捞出。最后撒上椒盐或辣椒粉，搅拌均匀，香味瞬间扑鼻而来！

小贴士👇

记得炸的时候火候不要太大，以免外焦里生。如果喜欢更健康的版本，可以用空气炸锅代替油炸，同样能做出美味的香酥虾。快试试吧！🌟