五花肉炒芋头怎么做 🍲🍴
发布时间：2025-03-14 07:39:37来源：
🌟 准备食材
想要做出美味的五花肉炒芋头，首先得准备好新鲜的五花肉和芋头。芋头削皮后切成滚刀块，五花肉切薄片备用。再备上一些葱姜蒜，还有适量的生抽、老抽、料酒和糖，这些都是提味的好帮手。✨
🔥 烹饪步骤
第一步，热锅凉油，先将五花肉放入锅中煸炒至微黄，逼出多余的油脂。接着加入葱姜蒜爆香，瞬间香气四溢！接着倒入芋头翻炒均匀，让每一块芋头都裹上肉香。💡
第二步，加入生抽、老抽调色调味，再淋入少许料酒去腥增香。最后加水没过芋头，盖上锅盖焖煮10分钟左右，直到芋头变得软糯可口。中途记得轻轻翻动防止粘锅哦！🥣
⏰ 收尾与装盘
待汤汁收浓，加入少许糖提鲜，翻炒均匀即可出锅。一盘色泽诱人的五花肉炒芋头就完成啦！摆盘时撒上些许葱花点缀，看着就让人垂涎欲滴。😋
🌟 小贴士
芋头容易粘锅，记得用不粘锅或者勤翻动。而且芋头富含膳食纤维，搭配五花肉既解腻又营养均衡，简直是家常菜中的完美组合！💖
快动手试试吧，美味就在你的厨房里等着你！🍴🌟
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