想在家自制一款简单又美味的蛋糕吗？那就试试这款经典的6寸戚风蛋糕吧！✨首先准备好食材：鸡蛋3个、低筋面粉55克、细砂糖40克（蛋白用30克）、牛奶30毫升、玉米油30毫升、柠檬汁几滴。💡步骤如下：1️⃣蛋黄和蛋白分离，蛋黄中加入牛奶和玉米油搅拌均匀；2️⃣筛入低筋面粉，搅拌成细腻面糊；3️⃣蛋白加几滴柠檬汁，分三次加入细砂糖打发至干性发泡；4️⃣将蛋白霜分三次与蛋黄糊混合均匀，倒入模具轻震排气；5️⃣烤箱预热150℃，烘烤约50分钟即可。出炉后倒扣冷却脱模，一款松软可口的戚风蛋糕就完成啦！🍴💛快来试试吧，为自己和家人带来甜蜜时光～💕