提到家常美食，怎能少了这道简单又美味的“家常麻食”呢？麻食是一道极具西北特色的面食，形状像小耳朵，煮熟后Q弹有嚼劲，搭配各种蔬菜和肉类，简直就是冬日暖心的首选。那么，如何在家轻松制作呢？👇

首先，准备好材料：面粉、西红柿、土豆、青椒、胡萝卜，还有必不可少的葱姜蒜。第一步是揉面团，将面粉加水揉成光滑的面团，静置醒发15分钟。接着，用刀将面团切成小块，用手轻轻搓成椭圆形的小麻食，像小耳朵一样可爱。😋

接下来就是烹饪环节了！热锅凉油，爆香葱姜蒜，加入切好的蔬菜翻炒，再倒入适量清水煮开。最后放入搓好的麻食，加入调味料，小火慢炖至汤汁浓稠即可。一碗热腾腾的家常麻食就完成啦！🍲✨

快来试试吧，这道菜不仅味道好，还特别适合全家人一起享用哦！💪