🌿想要制作一道色香味俱全的家常菜吗？今天就来教大家如何做出一道酸甜可口的鱼香鸡丝！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐或者日常饮食。首先准备好食材：鸡胸肉、胡萝卜、青椒、木耳以及调味料（生抽、醋、糖、盐、淀粉）。👨‍🍳第一步，将鸡胸肉切成细丝，用少许盐和淀粉腌制15分钟；胡萝卜、青椒切丝备用。接着热锅凉油，放入鸡丝翻炒至变色后盛出。锅中留底油，爆香蒜末和姜末，加入胡萝卜丝、青椒丝和泡发好的木耳翻炒均匀。倒入调好的鱼香汁（生抽、醋、糖、水淀粉混合），最后加入炒好的鸡丝快速翻炒均匀即可出锅。🍽️一道美味的鱼香鸡丝就完成啦！😋快去试试吧，保证让你食欲大开！✨