大家好呀！今天给大家分享一道超级美味的传统家常菜——肉臊子的做法！无论是拌面还是配米饭，它都能让平凡的食物瞬间升级为人间美味！😋

首先，准备好新鲜的五花肉，切成小丁或者剁成肉末。接着，热锅凉油，将肉丁放入锅中慢慢煸炒至金黄酥脆。此时，加入姜蒜末和辣椒粉提香增味，再倒入适量的生抽、老抽调味上色。🔥

随后，撒入一些料酒去腥，混合均匀后加入清水，小火慢炖约半小时。这一步可以让肉臊更加入味，汤汁也变得浓郁醇厚。最后，根据个人口味调整咸淡，撒上葱花点缀即可出锅啦！🌿

一碗香喷喷的肉臊子就完成啦！不仅色泽诱人，香气扑鼻，而且口感丰富，绝对能满足你的味蕾需求！快动手试试吧，让你的餐桌从此多一份美味！🍴💕