🌟打印轻芝士蛋糕(六寸)的做法 | 🍰简单易学的甜品教程💖
发布时间:2025-03-15 14:30:46来源:
想要在家轻松制作一款口感细腻、奶香浓郁的轻芝士蛋糕吗?今天就来教大家如何用简单的步骤完成这款经典美味!🍴首先准备好食材:奶油奶酪250g、鸡蛋3个、细砂糖60g、低筋面粉30g、牛奶80ml和黄油40g。接着预热烤箱至150℃,将黄油隔水融化备用。分离蛋清与蛋黄,蛋黄加入牛奶搅拌均匀后,再倒入融化的黄油混合。筛入低筋面粉搅拌至无颗粒状态。Cream Cheese提前软化后,加入糖打发顺滑,再依次加入蛋黄糊拌匀。另一边将蛋白打发至湿性发泡,分三次加入面糊中翻拌均匀。倒入铺好烘焙纸的模具,轻轻震出气泡。用水浴法放入烤箱,低温烘烤约60分钟,冷却后冷藏4小时即可享用。✨成品如云朵般轻盈,入口即化,简直是下午茶的最佳伴侣!🍰
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