🌟油爆虾(本帮)的做法🍴
发布时间:2025-03-15 14:48:41来源:
想吃正宗的上海油爆虾吗?跟着步骤做,保证让你回味无穷!😉
首先准备好新鲜的河虾,剪去虾须和虾脚,洗净备用。剥几片姜切丝,再准备一些葱段和料酒。锅中倒入适量油,烧至六成热时放入河虾,快速翻炒至变色捞出沥油。接着用同一锅底,加入少许油,放入姜丝爆香,再倒入虾快速翻炒,加入适量酱油、糖和料酒调味。最后撒上葱段,大火收汁即可出锅!🔥
这道菜色泽红亮,虾壳酥脆,肉质鲜嫩,甜中带咸,是地道的上海风味!😋 快试试吧,与家人朋友一起分享这份美味!🎉
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