涼拌木蘭芽怎麼做 🌿🌸
发布时间:2025-03-15 21:26:47来源:
春天来了,大自然慷慨地馈赠了我们许多美味的野菜,其中木兰芽便是不可错过的珍品。涼拌木蘭芽不仅口感清爽,还富含多种营养元素,是一道健康又美味的小菜。首先,将新鲜采摘的木兰芽用清水洗净,放入沸水中焯烫约1分钟,以去除苦涩味并保持脆嫩口感。捞出后迅速过冷水,这样可以让木兰芽更加爽口。接着,准备调料,将蒜末、辣椒粉、醋、生抽和少许糖混合均匀,制成酸辣适中的酱汁。最后,将冷却后的木兰芽与酱汁充分拌匀,撒上一把芝麻增香,一道色香味俱全的涼拌木蘭芽就完成啦!这道菜不仅颜值在线,还特别适合搭配米饭或作为下酒小菜,快试试吧!🌿🌸
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