妈妈的味道 | 手擀面这样做，简单又暖心💛
发布时间：2025-03-16 01:20:58来源：
忙碌的生活里，总想找回那份熟悉的温暖。手擀面，就是妈妈厨房里的经典味道。剥开记忆的匣子，那碗热腾腾的面条仿佛还在眼前冒热气。今天，就让我们一起学做这道家常美味吧！👩🍳
首先，准备好面粉和水，按照3:1的比例混合揉成光滑的面团。静置醒发20分钟，让面更有韧性。接着，将面团分成小块，用擀面杖慢慢擀薄，撒上干粉防止粘连。旋转、拉伸，像变魔术一样，一张张薄厚均匀的面皮就完成了。🍜✨
煮面时，加入几滴橄榄油防止粘连，再放入自己喜欢的配菜，比如青菜、鸡蛋或者大虾，最后淋上一勺香喷喷的酱汁。一碗香气扑鼻的手擀面就做好啦！😋💕
每一口都是妈妈的味道，每一碗都藏着家的温暖。快为家人亲手做一碗吧！💛
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