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🎉 冰皮奶黄月饼 超简单怎么做 🍪

发布时间:2025-03-17 05:12:53来源:

秋天到了,又到了吃月饼的季节!今天教大家一款超简单的冰皮奶黄月饼,零失败,新手也能轻松搞定!✨

首先准备好材料:糯米粉、粘米粉、澄粉、牛奶、糖、奶粉和咸蛋黄(可选)。第一步是制作奶黄馅,将咸蛋黄蒸熟压碎,混合牛奶、糖、奶粉搅拌均匀后隔水加热,边煮边搅拌至浓稠状态,放凉备用。接着制作冰皮部分,将糯米粉、粘米粉、澄粉和糖混合,加入牛奶调匀后蒸熟,揉成光滑面团。冷藏半小时后,分割成小剂子,包入奶黄馅,搓圆压模成型即可!💛

是不是超级简单?放入冰箱冷藏几小时,Q弹软糯的冰皮奶黄月饼就完成啦!剥开外皮,金黄诱人的奶黄馅映入眼帘,一口咬下幸福感爆棚~💛🥮

快动手试试吧!🌟

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