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🌸 凉拌蒿子秆怎么做 🍃

发布时间:2025-03-17 07:46:29来源:

春天到了,万物复苏,正是吃蒿子秆的好时节!蒿子秆不仅味道清香独特,还富含营养,是餐桌上的健康之选。今天就来教大家如何轻松做出一道美味的凉拌蒿子秆,让你在家也能享受春天的味道!✨

首先,准备好新鲜的蒿子秆,洗净后焯水一分钟,捞出迅速过凉水,这样能保持它的脆嫩口感。接着,切段备用。接下来是调味环节:蒜末、辣椒油、少许盐、醋和一点点糖,搅拌均匀。如果你喜欢麻味,还可以加点花椒油哦!把这些调料淋在蒿子秆上,最后撒上一把熟芝麻,搅拌均匀即可。一道清爽开胃的凉拌蒿子秆就完成啦!🍴

这道菜色泽翠绿,香气扑鼻,酸辣适中,非常适合搭配米饭或作为下酒小菜。快动手试试吧,让家人一起感受春天的鲜美滋味!🍃💕

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