🌟手工牛奶馒头🍞💖
发布时间：2025-03-17 10:02:29来源：
今天给大家分享一款超简单的手工牛奶馒头做法！牛奶馒头不仅松软香甜，还带着浓郁的奶香味，特别适合当作早餐或下午茶点心哦～😋
首先准备食材：面粉500克、牛奶250毫升、酵母5克、糖30克。将牛奶稍微加热至温热状态后加入酵母搅拌均匀，静置5分钟激活酵母活性。接着倒入面粉和糖，用筷子搅拌成絮状，再用手揉成光滑的面团搋搋搋搋～有条件的朋友可以看下文附带的揉面发酵视频，手把手教你揉出完美面团！🎥
将揉好的面团盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大。手指沾粉戳洞不回缩就说明发酵好了。取出排气后搓成长条，切成小剂子，放入蒸锅二次醒发20分钟。大火蒸15分钟后关火焖3分钟即可出锅啦～✨
成品白白胖胖，咬一口满嘴奶香，是不是很有成就感呢？快试试吧！💪❤️
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