🌿 今天给大家分享一道简单又健康的家常菜——清炒紫甘蓝！这道菜不仅色彩鲜艳，而且富含维生素C和抗氧化成分，简直是餐桌上的营养担当！✨

首先，准备好新鲜的紫甘蓝，洗净后切成细丝，大蒜切片备用。热锅凉油，放入蒜片爆香，再倒入紫甘蓝快速翻炒。🔥记得火候要大，动作要快哦，这样才能保持紫甘蓝脆嫩的口感。加入少许盐调味，最后撒上一点点鸡精提鲜即可出锅。🍳

🍽️ 清炒紫甘蓝不仅保留了食材本身的清香，还因为紫甘蓝独特的紫色而显得格外诱人。搭配一碗白米饭，简直绝配！🍚 快动手试试吧，健康又美味，家人一定会爱上它！❤️