导读 想要给生活增添一份浪漫吗?那就试试这款颜值爆表的玫瑰花蛋糕吧!💖制作它并不复杂,只需要准备好材料和耐心,就能轻松完成哦~首先,我们...
想要给生活增添一份浪漫吗?那就试试这款颜值爆表的玫瑰花蛋糕吧!💖制作它并不复杂,只需要准备好材料和耐心,就能轻松完成哦~
首先,我们需要准备以下食材:鸡蛋4个、低筋面粉85克、细砂糖60克(分为两部分)、牛奶40毫升、玉米油40毫升、红色食用色素适量、淡奶油200克以及适量糖粉。💛接下来,将蛋白与蛋黄分离,分别打发。先将蛋白加入一半的砂糖,打至硬性发泡;再将蛋黄与另一半砂糖混合搅拌均匀后,依次加入牛奶和玉米油拌匀,最后筛入低筋面粉轻轻翻拌均匀。将打发好的蛋白霜分次加入蛋黄糊中,轻轻翻拌均匀。此时可以挤出几滴红色食用色素,调出淡淡的粉色,让蛋糕胚更显温柔~倒入模具烘烤约30分钟即可。
蛋糕冷却后,用淡奶油加糖粉打发,涂抹在蛋糕表面,并借助裱花袋挤出美丽的玫瑰花瓣形状。一朵朵精致的玫瑰花跃然于蛋糕之上,宛如春日花园中的绽放精灵~💐
快来动手试试吧,为你的餐桌增添一抹浪漫色彩!💝
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