🔥麻辣烫汤底的做法🌶️
发布时间:2025-03-17 21:47:22来源:
想要在家就能享受到正宗的麻辣烫吗?今天就来教大家如何制作一碗香辣诱人的麻辣烫汤底!😋
首先准备好食材:干辣椒、花椒、姜片、蒜头、八角、桂皮、香叶等调料必不可少。把这些香料用清水稍微冲洗一下,既能去除表面灰尘,又能激发香味哦!💦
接着,在锅里倒入适量的油,加热后放入切好的姜片和蒜头爆香,随后加入干辣椒和花椒翻炒。当厨房弥漫着浓郁的香气时,就可以加入清水了!🍲✨
然后放入八角、桂皮、香叶等大料,再加入酱油、盐、糖调味。记得尝一尝汤的味道,根据个人口味调整咸淡和甜度。最后让汤汁慢慢炖煮至少半小时,这样各种香料的味道才能充分融入汤中。⏰⏳
是不是很简单呢?快试试吧!💪💪
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