大家好！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——熬鳎目鱼的做法！✨首先准备好新鲜的鳎目鱼，清洗干净后切块备用。接着准备姜片、蒜瓣和葱段，这些都是去腥提香的好帮手哦～🌿

热锅凉油，先将鱼块轻轻放入，小火慢煎至两面金黄。此时厨房里已经弥漫着诱人的香味啦～😋接着加入姜片和蒜瓣爆香，再倒入适量料酒去腥增香。随后加水没过鱼肉，放入几颗冰糖，让汤汁更加鲜甜。🔥

最后撒上葱段，转中小火慢慢炖煮。大约15分钟后，鱼肉变得软嫩入味，汤汁浓郁诱人。出锅前可以淋上一点点香油提亮颜色，简直让人垂涎三尺！🍴这道熬鳎目鱼不仅营养丰富，还特别适合搭配米饭享用，每一口都充满了幸福感～💖快试试吧！

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