春天来了，万物复苏，正是品尝时令美味的好时节。今天给大家分享一道清新又暖心的家常菜——地耳菜煨小鲜肉！💖这道菜以鲜嫩的小猪肉为主料，搭配野生的地耳菜（也叫地皮菜），简单却充满自然的香气。首先将小鲜肉切块，用清水洗净后焯水去腥，再放入砂锅中加入姜片和料酒炖煮。接着把清洗干净的地耳菜轻轻放入锅中，与肉汤慢慢融合，让其吸收肉香。随着时间推移，浓郁的肉香与地耳菜独特的鲜味交织在一起，散发出诱人的香气。最后撒上些许葱花点缀，一锅热腾腾的地耳菜煨小鲜肉就完成啦！🍲✨这道菜不仅色香味俱佳，还富含营养，是家庭聚餐或日常餐桌上的绝佳选择哦～🌟