春野小食,地耳菜煨小鲜肉(肉汤煮地皮菜) 🌿🌸
发布时间:2025-03-17 23:45:16来源:
春天来了,万物复苏,正是品尝时令美味的好时节。今天给大家分享一道清新又暖心的家常菜——地耳菜煨小鲜肉!💖这道菜以鲜嫩的小猪肉为主料,搭配野生的地耳菜(也叫地皮菜),简单却充满自然的香气。首先将小鲜肉切块,用清水洗净后焯水去腥,再放入砂锅中加入姜片和料酒炖煮。接着把清洗干净的地耳菜轻轻放入锅中,与肉汤慢慢融合,让其吸收肉香。随着时间推移,浓郁的肉香与地耳菜独特的鲜味交织在一起,散发出诱人的香气。最后撒上些许葱花点缀,一锅热腾腾的地耳菜煨小鲜肉就完成啦!🍲✨这道菜不仅色香味俱佳,还富含营养,是家庭聚餐或日常餐桌上的绝佳选择哦~🌟
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