今天教大家做一道简单又健康的凉拌黄豆芽！黄豆芽富含维生素和膳食纤维，是餐桌上不可多得的健康食材呢。首先，准备好新鲜的黄豆芽一把、蒜末适量、香菜少许。接着，将黄豆芽洗净后焯水3分钟，捞出沥干水分，保持脆嫩口感哦。然后，在热锅中倒入少量油，爆香蒜末，加入适量盐、醋、少许糖调味，搅拌均匀。最后，把调好的酱汁淋在黄豆芽上，撒上香菜点缀，搅拌均匀即可。这道菜色泽清爽、酸辣适口，特别适合夏天食用。无论是搭配米饭还是作为下酒小菜都非常棒！😋✨快试试吧，让你的餐桌多一份健康与美味！🌱