导读 ✨ 前言随着天气渐暖,海鲜成了餐桌上的常客!今天教大家做一道简单又美味的小炒海鲜,鲜香四溢,色香味俱全,绝对是家人朋友聚餐的绝佳选...
✨ 前言
随着天气渐暖,海鲜成了餐桌上的常客!今天教大家做一道简单又美味的小炒海鲜,鲜香四溢,色香味俱全,绝对是家人朋友聚餐的绝佳选择!😋
🌟 准备食材
新鲜虾仁、鱿鱼圈、扇贝、青红椒、洋葱、蒜末、姜片,再配上适量的盐、酱油和料酒。食材的新鲜度决定了菜品的口感哦!🐟🐙🦐
🔥 烹饪步骤
第一步,将虾仁和鱿鱼圈用少许盐和料酒腌制10分钟,去腥提味;扇贝也稍微冲洗一下备用。✨
第二步,热锅凉油,放入蒜末和姜片爆香,接着加入青红椒和洋葱翻炒至断生。🌶️🧅
第三步,倒入腌好的海鲜快速翻炒,加入酱油调味,最后撒上葱花点缀即可出锅!🌿✨
🎉 小贴士
海鲜易熟,切勿过度翻炒,保持其鲜嫩口感才是关键!这道菜不仅颜值高,还营养丰富,特别适合追求健康饮食的你!🌈
快试试吧,让家人爱上你的厨艺!👨🍳👩🍳
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