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🌟老北京糖油饼儿 & 大油条😋

导读 提到老北京的味道,怎能少了香甜酥脆的糖油饼儿和外焦里嫩的大油条呢?早晨来上一份热腾腾的它们,再配上一碗豆浆,简直是人间美味!💖首先...

提到老北京的味道,怎能少了香甜酥脆的糖油饼儿和外焦里嫩的大油条呢?早晨来上一份热腾腾的它们,再配上一碗豆浆,简直是人间美味!💖

首先来说说糖油饼儿吧!先把面粉揉成柔软的面团,醒发半小时让其更加松软。接着将面团擀平,撒上一层白糖和芝麻,卷起后切成小剂子,压扁成饼状。放入锅中用中小火慢慢煎至两面金黄,那诱人的香气瞬间扑鼻而来,咬一口甜蜜满溢,幸福感爆棚!✨

再来聊聊大油条,它可是早餐界的扛把子!将发酵好的面团拉长并扭成漂亮的形状,放入滚烫的油锅炸至膨胀蓬松,金黄酥脆即可出锅。外皮酥脆内里柔软,蘸着豆浆一起吃,简直绝配!🍴

快动手试试吧,让这份老北京的经典早餐成为你家餐桌上的常客吧!💛