导读 ✨标题:红烧土豆片怎么做 红烧土豆片的家常做法 南通小厨娘秋天是吃土豆的好时节,今天分享一道家常版的【红烧土豆片】,简单又美味!💛...
✨标题:红烧土豆片怎么做 红烧土豆片的家常做法 南通小厨娘
秋天是吃土豆的好时节,今天分享一道家常版的【红烧土豆片】,简单又美味!💛
首先准备好食材:新鲜土豆2个、青椒半个、大蒜几瓣、生抽、老抽、糖和盐适量。 peeled the potatoes and slice them thinly; meanwhile, chop the garlic and cut the green pepper into strips. 🥔✨
烹饪步骤如下:
第一步,将切好的土豆片放入清水中浸泡几分钟,去除多余淀粉,这样炒出来的土豆更脆爽哦!💦
第二步,热锅冷油,先爆香蒜末,再加入土豆片翻炒至边缘微黄。接着倒入适量生抽、少许老抽调色,并撒入一点点白糖提鲜。🔥
第三步,最后加入青椒条快速翻炒均匀,根据口味加盐调味即可出锅!🌶️
这道菜色泽金黄诱人,口感软糯中带着一点嚼劲,超级适合搭配米饭享用!🍚💖 快来试试吧,记得收藏点赞哦!💬❤️
家常美食 南通小厨娘 秋日美味
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