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🌟荷叶粉蒸肉的家常做法,清香又美味!🌸

导读 提到夏天,怎么能少得了这道带着荷叶香气的传统美食呢?今天就教大家做一道【荷叶粉蒸肉】,让你在家也能轻松享受这份地道风味!🍴首先准备...

提到夏天,怎么能少得了这道带着荷叶香气的传统美食呢?今天就教大家做一道【荷叶粉蒸肉】,让你在家也能轻松享受这份地道风味!🍴

首先准备好食材:五花肉500g、糯米100g、干荷叶2张、生抽、老抽、料酒、白糖、花椒粉、盐适量。先把糯米炒至微黄备用,五花肉切片后用调料腌制半小时入味。接着铺开洗净的荷叶,将腌好的肉片均匀裹上糯米,整齐码放在荷叶上,再包裹严实。蒸锅加水烧开后,放入荷叶包,中火蒸约1小时即可。⏳

出锅时,一股淡淡的荷叶香扑鼻而来,肉质软糯而不腻,糯米吸收了肉汁的鲜美,每一口都让人回味无穷!🌿✨

快来试试吧,给家人一份夏日里的特别惊喜~💕