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🔥胡萝卜红焖羊肉——全身暖烘烘的美味做法 ❤️

发布时间:2025-03-18 07:27:56来源:

寒冷的冬日,来上一道热腾腾的胡萝卜红焖羊肉,简直幸福到飞起!🍲✨

首先准备好食材:新鲜羊肉、胡萝卜、姜片、蒜瓣和香料包(八角、桂皮、香叶)。先将羊肉焯水去腥,再用少许油爆香姜片和蒜瓣,放入羊肉翻炒至表面微微金黄。接着加入适量生抽、老抽调味,倒入热水没过羊肉,放入香料包,小火慢炖半小时。⏰

此时,切块的胡萝卜登场啦!胡萝卜不仅颜色鲜艳,还能为这道菜增添甜味哦~把胡萝卜倒入锅中,继续炖煮至软烂入味。期间记得检查汤汁浓稠度,适当调整盐分。一碗暖心的胡萝卜红焖羊肉就完成啦!🍛✨

端上桌后,浓郁的香气扑鼻而来,肉质鲜嫩多汁,胡萝卜吸满了肉香,每一口都是满足!❄️寒冷的日子里,和家人围坐一起享用这份暖胃又暖心的美食,幸福感瞬间爆棚~💛

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