导读 卤蛋作为一道经典的小吃,总是让人欲罢不能。今天就来教大家如何制作这道香喷喷的乡巴佬卤蛋吧!鸡蛋是我们日常生活中最常见的食材之一,但...
卤蛋作为一道经典的小吃,总是让人欲罢不能。今天就来教大家如何制作这道香喷喷的乡巴佬卤蛋吧!鸡蛋是我们日常生活中最常见的食材之一,但经过特别的卤制工艺后,它摇身一变成为了一道风味独特的美味佳肴。✨
首先准备好新鲜的鸡蛋,将它们煮熟剥壳备用。接着准备卤料包,里面可以放入八角、桂皮、香叶等香辛料,再加入老抽、生抽、糖和盐调味。把这些调料放入锅中加水熬煮,待汤汁沸腾后放入处理好的鸡蛋,小火慢炖至少半小时以上。期间记得轻轻翻动鸡蛋,让每颗都充分吸收卤汁的味道。⏳
最后捞出放凉即可享用,剥开蛋壳那一刻,浓郁的香气扑鼻而来,金黄诱人的蛋白搭配Q弹的蛋黄,一口下去回味无穷!💃 这道简单又美味的乡巴佬卤蛋,无论是当作早餐还是夜宵都非常合适哦~快试试看吧!🍳
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