导读 今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——干煸芸豆!✨这道菜外焦里嫩,香气扑鼻,绝对是米饭杀手!😋首先准备好新鲜的芸豆,洗净后掐去两头...
今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——干煸芸豆!✨这道菜外焦里嫩,香气扑鼻,绝对是米饭杀手!😋
首先准备好新鲜的芸豆,洗净后掐去两头,撕掉筋,然后沥干水分备用。接着热锅凉油,放入花椒和干辣椒爆香,再加入切好的蒜片和姜丝炒出香味。🔥把芸豆倒入锅中,用中小火慢慢煸炒,期间可以适当加点盐,防止粘锅。等到芸豆表皮微微起皱,变得酥脆时,撒上适量的鸡精或味精提鲜,最后淋上几滴香油即可出锅啦!💃
这道干煸芸豆色泽金黄,口感独特,每一口都能感受到芸豆的鲜香与调料的完美融合。😍配上一碗白米饭,简直幸福到飞起!🍚快试试吧,让你的厨房也充满诱人的香味~🏡
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