莲蓉月饼总是让人回味无穷，但外面售卖的莲蓉质量参差不齐，不如自己动手做一份纯天然的莲蓉馅！😋 今天就来分享一个简单易学的莲蓉做法，保证让你吃了还想吃~

首先准备好食材：新鲜莲子500g、细砂糖200g、植物油适量。蓮子提前浸泡一夜，去芯后蒸熟，捣成细腻的泥状。接着用小火慢慢翻炒，加入砂糖和油，边炒边搅拌，防止粘锅。炒至莲蓉浓稠且有光泽时即可关火。✨

自制的莲蓉不仅健康无添加，而且口感绵密香甜，比市面上的成品强太多啦！👀 想吃的时候还可以加入坚果碎或者椰蓉，增加风味层次。快试试吧，从此再也不会想念外面的莲蓉啦～💛

自制莲蓉 健康饮食 美味秘诀