✨家常美味教你做一道超棒的下酒菜——熏鲅鱼🐟
发布时间：2025-03-18 10:50:57来源：
提到下酒菜，怎能少得了这道经典的熏鲅鱼？不仅味道鲜美，做法也简单易学，快来一起试试吧！💪
首先准备新鲜的鲅鱼，洗净后切成大块，用料酒、盐、姜片腌制半小时去腥提味。（记得提前准备好哦～）腌好后沥干水分，均匀裹上一层薄薄的淀粉，放入油锅中炸至金黄酥脆，捞出备用。🔥
接着是关键的熏制环节！将白糖和茶叶放入锅底，架上网格，把炸好的鲅鱼摆上去，盖上锅盖小火慢熏，直至鱼肉表面呈现出诱人的焦糖色。一股独特的烟熏香气扑鼻而来，让人垂涎三尺🤤。
最后撒上一些芝麻点缀，一盘香喷喷的熏鲅鱼就完成啦！无论是搭配啤酒还是白酒，都是绝佳的选择。😋快叫上三五好友，一起享受这份美味吧！🍻
🌟小贴士：熏制时注意火候，避免糊锅哦！
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
