寒冷的冬日，来一碗热腾腾的鸭血豆腐汤再合适不过了！不仅暖胃，还营养丰富。今天就跟着静怡轩的连大厨一起学做这道家常美食吧～😋

首先准备好新鲜的鸭血和嫩豆腐，切块备用。再准备一些葱姜蒜和香菜，增加风味。锅中倒入适量清水，加入姜片煮沸后放入鸭血，轻轻焯水去腥。接着将豆腐也稍微焯一下，保持其鲜嫩口感。最后，把所有食材倒入锅中，加入适量盐、胡椒粉调味，小火慢炖几分钟即可。出锅前撒上香菜，清香扑鼻，色香味俱佳！🌿✨

这道汤汁浓郁、口感细腻的鸭血豆腐汤，不仅简单易做，还能补充蛋白质和铁质，非常适合家庭日常食用。快动手试试吧！🍳🍜