提到江南美食，无锡小笼包绝对是不可错过的经典！今天就来教大家如何亲手制作这道美味的小吃～😋

首先准备食材：新鲜的五花肉、高筋面粉、姜末、酱油、香油和葱花等。先把面粉加水揉成光滑的面团，盖上湿布醒发30分钟。接着处理馅料，将五花肉剁成肉糜后加入姜末、酱油和香油搅拌均匀，最后撒上葱花提味。调味时可以根据个人口味调整哦～🌿

接下来是关键步骤——包小笼包啦！取出醒好的面团分成小剂子，擀成中间厚边缘薄的圆形皮儿。取适量馅料放在皮中央，用拇指和食指捏出漂亮的褶皱封口。记得收口处留一个小洞，这样蒸熟后汤汁才会流出来，超级诱人！✨

最后放入蒸锅中大火蒸8-10分钟即可。刚出锅的小笼包晶莹剔透，咬开一口满嘴鲜香，搭配醋碟享用更佳！💖

快来试试吧，给自己和家人一份温暖的江南味道～🍲