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🌟清凉一夏自制绿豆凉粉这样做,简单又美味!🍃

发布时间:2025-03-18 14:49:00来源:

炎炎夏日,来一碗冰镇绿豆凉粉,绝对是解暑神器!😋今天就教大家如何在家轻松制作这道经典美食~首先准备好主要材料:绿豆淀粉、清水以及少许食用盐。💡

第一步是调浆,将绿豆淀粉与冷水按一定比例混合均匀,记得边倒边搅拌哦,这样能避免结块。接着把混合液倒入锅中,小火加热并不断搅拌,直到液体变得浓稠且透明,像果冻一样Q弹就OK啦!🌈

接下来就是定型环节,将煮好的凉粉倒入容器中冷却凝固,放入冰箱冷藏几小时会更爽滑哦!❄️最后切成条状或块状,搭配自己喜欢的调料,比如酱油、醋、蒜泥或者辣椒油,简直是夏日必备良品!

快动手试试吧,享受DIY的乐趣同时还能品尝到健康美味的小吃~✨

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