大家好呀！今天给大家带来一道超级简单的家常小菜——油炸花生米的做法！😉 无论是配酒还是下饭，这道菜都能轻松搞定。跟着大厨的步骤走，你也能成为厨房里的小能手哦！🌟

首先，准备好新鲜的花生米和适量的食用油。建议选用颗粒饱满的花生，这样炸出来的口感更佳哦！🔥 把花生米放入冷水中浸泡几分钟，捞出后沥干水分。接着，锅中倒入足够的油，开中小火加热。当油温升至五成热时，将花生米慢慢放入锅中，注意不要一次放太多，避免粘连。🔥

用筷子轻轻搅拌，让花生米受热均匀，炸至金黄色即可捞出。⚠️ 刚出锅的花生米可能还有一点余温，建议放在吸油纸上晾凉片刻，这样更加酥脆可口！😋 最后撒上少许盐或糖调味，一盘香脆诱人的油炸花生米就完成啦！✨

快来试试吧，简单几步就能让你在家享受到大厨级别的美味！👏 记得和家人一起分享这份幸福哦！💖