想要轻松做出一道酸甜开胃又营养丰富的番茄鱼片吗？今天就来教大家几种简单易学的方法！首先准备好新鲜的鱼片和番茄，切记鱼肉一定要选刺少且肉质嫩滑的品种哦！✨

第一种方法是经典的家常版：将鱼片用料酒、盐腌制片刻，热锅凉油下姜片爆香后加入切块的番茄翻炒至出汁，再倒入适量清水煮沸，最后放入鱼片轻轻滑散，加少许糖提鲜即可出锅。这道菜色泽红亮，汤汁浓郁，非常适合搭配米饭享用！🍚

第二种则是升级版：在传统基础上撒上一些葱花或者香菜点缀，还可以尝试加入少量牛奶或奶油，让汤底更加醇厚顺滑，口感更佳哦～🍲

无论哪种方式，都别忘了控制好火候，避免鱼肉过老影响口感。快动手试试吧，让你的餐桌多一份温暖与幸福！💖