有没有人和我一样，对糍粑鱼的香气念念不忘？今天就来分享一款简单又诱人的糍粑鱼做法！😋💖第一步，准备好新鲜的鱼块，用料酒、姜片腌制去腥，让鱼肉更鲜嫩。接着将鱼块裹上一层薄薄的淀粉，放入热油中炸至金黄酥脆，外皮香脆内里滑嫩，简直让人垂涎三尺！🍴🔥

第二步，制作糍粑酱汁。锅中加入适量的多力葵花籽油，爆香蒜末、辣椒和花椒，再倒入调好的酱汁，翻炒均匀。最后把炸好的鱼块放入锅中，快速翻拌，让每一块鱼都均匀裹上酱汁，香味四溢！🍲✨

这道糍粑鱼不仅色泽诱人，而且口感丰富，绝对是家庭聚餐的明星菜！快动手试试吧，让家人感受这份独特的美味！🎉🌟 美食分享 家常菜教程