首先，准备好新鲜的黄花菜和瘦肉，将黄花菜提前泡发洗净，肉切成细丝备用。🍳🌿

热锅凉油，先下入姜片爆香，再放入肉丝翻炒至变色。接着加入黄花菜，大火快速翻炒几下，调入适量生抽、盐和少许糖提鲜。🌈🍴

最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的黄花菜炒肉丝就完成啦！😋🍴

这道菜不仅味道鲜美，还富含营养，非常适合家庭日常餐桌。👩‍🍳👨‍🍳快动手试试吧，让家人感受这份温暖与幸福！💕💖