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腊鸡火腿肠的做法 🐔🍖

导读 最近朋友圈掀起了一股自制美食的热潮,其中一款“腊鸡火腿肠”特别吸睛!不仅名字有趣,做法也简单到让人跃跃欲试。如果你也想尝试这款独特...

最近朋友圈掀起了一股自制美食的热潮,其中一款“腊鸡火腿肠”特别吸睛!不仅名字有趣,做法也简单到让人跃跃欲试。如果你也想尝试这款独特的美味,那就跟着步骤一起动手吧!💪

首先,准备好新鲜鸡肉和火腿肉作为主料,再加入适量的盐、糖、胡椒粉等调味品,让味道更加丰富。接着,将所有食材混合均匀后放入搅拌机中打成细腻的肉泥。这个时候,可以加入一些葱姜末提香,也可以根据个人口味添加辣椒或其他配料哦!🌶️

接下来就是灌肠的关键步骤了。选用干净的肠衣,将调好的肉泥小心地灌入其中,并用绳子分段扎紧,确保每一段都能独立成型。最后一步,将灌好的火腿肠挂在通风处晾晒几天,或者直接放入冰箱冷藏保存。经过时间的酝酿,腊鸡火腿肠的风味会更加浓郁,咬上一口,肉香四溢,回味无穷!😋

快来试试吧,给自己和家人一份特别的惊喜!💕