✨阿拉伯烤肉饭的做法 | 🍛中东风味大揭秘✨
发布时间:2025-03-19 00:07:34来源:
提到阿拉伯美食,怎能错过这道经典的烤肉饭呢?😋今天就来教大家如何在家制作地道的阿拉伯烤肉饭!首先准备好新鲜的羊肉或牛肉,切成均匀的小块,用特制的香料腌制,包括姜黄粉、孜然粉、辣椒粉等,让每一块肉都裹满浓郁的香气。腌制时间越长越好,至少4小时,这样更入味哦!
接着就是最关键的烤制环节啦!🔥将腌好的肉串在铁签上,放在炭火上慢慢烤制,期间不断翻动,直到表面呈现出诱人的金黄色。与此同时,煮一锅香喷喷的米饭,加入少许橄榄油和香草提味,让米饭更加松软可口。
最后,将烤好的肉与米饭摆盘,撒上一些新鲜的薄荷叶和柠檬片,增添一抹清新的口感。🍋一碗香气四溢的阿拉伯烤肉饭就完成啦!快邀请家人朋友一起品尝这份来自中东的美味吧!🍴🌍
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