🌟想要制作一款香辣诱人的油辣子？那就跟着这份指南试试吧！油辣子是川菜的灵魂伴侣，无论是凉拌菜还是火锅蘸料，它都能瞬间提升风味。首先准备好干辣椒、花椒和其他香料，将辣椒剪成小段，用小火慢慢炒至酥脆，散发出浓郁香气。接着，热锅倒入菜籽油（传统首选），待油温升至七成热时，缓缓倒入辣椒和香料，注意动作要轻柔，避免溅油。此时，厨房会弥漫着超级诱人的辣香味哦！🔥

调味环节同样重要，加入少许盐、糖提鲜，还可以根据个人口味添加蒜末或芝麻增添层次感。整个过程大约需要十几分钟，耐心等待能让辣味更加醇厚。最后，装瓶密封静置一天，让味道充分融合，你的自制油辣子就完成啦！✨

无论是拌面、蘸饺子还是调味凉菜，这款家常版油辣子都能让你大呼过瘾！🌶️ 辣得恰到好处，才是真正的美味秘诀。快动手试试吧，给平凡的食物加点灵魂！💪