导读 🍎准备材料制作美味的红糖糕其实非常简单!你需要准备好以下食材:糯米粉200克、红糖80克、清水400毫升、食用油适量以及一些红枣和枸杞点缀...
🍎准备材料
制作美味的红糖糕其实非常简单!你需要准备好以下食材:糯米粉200克、红糖80克、清水400毫升、食用油适量以及一些红枣和枸杞点缀(可选)。所有材料都可以轻松在超市买到哦~
👩🍳制作步骤
第一步,将糯米粉倒入大碗中,慢慢加入清水搅拌成细腻的糊状;接着放入红糖,继续搅拌均匀,确保红糖完全溶解。如果喜欢更有层次感,可以提前泡发红枣切片备用。
第二步,准备一个方形模具,在底部刷上一层薄薄的食用油防粘。将调好的糯米糊缓缓倒入模具中,撒上红枣片或枸杞增加颜值与风味。
第三步,将模具放入蒸锅中,大火蒸约30分钟即可。蒸好后取出稍微冷却一下,切成小块就能享用啦!
🍴小贴士
为了让红糖糕更加松软香甜,记得不要偷懒搅拌到面糊无颗粒感哦!此外,蒸制时间根据模具大小调整,确保内部熟透。
快动手试试吧,这款红糖糕不仅味道绝佳,还特别适合下午茶时间与家人一起分享~💛
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