🔥想要自制美味辣椒酱？那就快来学习吧！辣椒酱不仅是餐桌上的调味佳品，更是增添风味的秘密武器。今天就为大家带来几款简单又美味的辣椒酱做法，让你轻松搞定家常美味。

首先准备新鲜红辣椒、大蒜和生姜，这些都是制作辣椒酱的基础食材。将辣椒洗净晾干后切碎，再与蒜末和姜末混合，放入搅拌机中打成细腻的糊状。接着加入适量盐、糖和醋调味，最后倒入热油快速翻炒均匀即可。这样做出来的辣椒酱色泽鲜艳，辣味浓郁，香气扑鼻。

如果你喜欢更丰富的口感，可以尝试加入花生碎或者芝麻，增加香脆的层次感。无论是拌饭、蘸饺子还是炒菜，这款辣椒酱都能让食物瞬间提升一个档次哦！🌟快动手试试吧，给自己和家人带来一场舌尖上的盛宴！