河南卤面的做法 🍜
发布时间：2025-03-19 15:54:27来源：
河南卤面是一道色香味俱佳的传统美食，深受大家的喜爱。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味的河南卤面吧！✨
首先准备好面条、五花肉、豆角、青椒等主要食材。将五花肉切片，豆角和青椒洗净切段备用。接着热锅凉油，放入五花肉煸炒至出油，加入葱姜蒜爆香，再倒入豆角翻炒均匀。随后加入适量生抽、老抽、蚝油调味，撒上一些胡椒粉去腥提鲜。接着倒入适量清水，水量刚好没过食材即可，盖上锅盖焖煮几分钟。期间可以另起一锅煮面条，煮好后捞出沥干水分。最后把煮好的面条放入卤汁中，与菜充分混合，让面条吸收汤汁的精华，再加入青椒翻炒几下即可出锅。一碗香气扑鼻、筋道可口的河南卤面就完成啦！🍴
快动手试试吧，让你的餐桌多一份地道的河南风味！😋
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