寒冷的冬日里，一碗热腾腾的羊杂汤绝对是暖心首选！💖今天就来分享一下这道简单又美味的家常菜——羊杂汤的做法吧！首先准备好新鲜的羊杂（包括羊肚、羊肠、羊心等），清洗干净后焯水去腥，再用清水冲洗一遍，确保食材干净无异味。接着将羊杂切块备用，同时准备姜片、葱段和香料包，为后续炖煮增添香气。

锅中倒入适量清水，放入羊杂、姜片和香料包，大火煮沸后转小火慢炖约1小时，让汤底更加浓郁鲜美。如果喜欢口感丰富，还可以加入土豆、胡萝卜或豆腐一起炖煮。最后调味时加入盐、胡椒粉即可，记得尝一尝咸淡哦！一碗热气腾腾的羊杂汤出锅啦，汤汁乳白浓郁，喝上一口暖胃又暖心，简直是冬日必备的幸福滋味！🍴🌟

快动手试试吧，按照美食杰上的做法，保证让你轻松做出地道的家常羊杂汤！😋