寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的菌汤豆腐，是不是特别治愈呢？🍲今天就和大家分享这道简单又营养的家常菜——菌汤豆腐的做法！💡

首先准备好食材：嫩豆腐一块、各种你喜欢的菌类（比如金针菇、香菇、杏鲍菇等），再搭配一些葱姜蒜提香。🧅🍄

步骤如下：

1️⃣ 豆腐切块，用开水焯一下去腥；菌类清洗干净备用。

2️⃣ 锅中放少许油，爆香葱姜蒜，加入菌类翻炒至出香味。

3️⃣ 倒入适量清水或高汤，大火煮沸后放入豆腐块，小火慢炖5分钟。

4️⃣ 最后加盐、胡椒粉调味即可。

这道菌汤豆腐不仅色泽诱人，而且汤汁浓郁，豆腐滑嫩，菌菇鲜美，每一口都是满满的幸福感！💕快试试吧，让你的家人也爱上这道美味！🍴✨