蛏子鲜嫩多汁，搭配酱香浓郁的调味，简直是夏日餐桌上的绝配！😋今天就来分享一款简单又美味的家常酱爆蛏子做法，让你轻松成为厨房达人。

首先，准备好新鲜的蛏子，用淡盐水浸泡让它们吐沙干净。接着热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入甜面酱和少许糖，炒出香味。🔥倒入处理好的蛏子快速翻炒，加入料酒去腥增香。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的酱爆蛏子就完成啦！✨

这道菜不仅操作简单，而且营养丰富，蛏子富含蛋白质和微量元素，是健康饮食的好选择。快动手试试吧，让家人朋友都爱上你的厨艺！🍴💕