提到陕西美食，怎能少得了一碗清凉爽口的凉皮？今天就来教大家如何在家轻松制作这道经典小吃！😋首先准备好所需材料：高筋面粉、黄瓜丝、胡萝卜丝和蒜泥等。将面粉加水揉成面团，静置醒发后反复洗出淀粉浆，蒸制成晶莹剔透的凉皮。剥蒜泥时那股冲劲儿，简直让人欲罢不能！😉

接下来就是调味环节啦～加入特制辣椒油、酱油、醋以及芝麻酱，搅拌均匀后撒上黄瓜丝和胡萝卜丝，最后淋上一点香油提味。哇哦～是不是已经流口水了呢？🤤赶紧动手试试吧，保证让你回味无穷！

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