黄鳝肉质鲜嫩，营养丰富，但清洗起来却让不少人头疼。今天就来分享一个简单又高效的清洗方法，让你轻松搞定！💪第一步，准备一盆清水，加入少量盐和白醋，将黄鳝放入浸泡15分钟。盐和醋不仅能去除黄鳝身上的黏液，还能让它们吐出杂质，吃得更放心！🌿第二步，戴上手套，用刷子轻轻刷洗黄鳝表面。注意动作要轻柔，以免弄破它的皮哦！😄第三步，抓住黄鳝头部，用刀从尾部开始划开腹部，去除内脏。记得清理干净哦！Knife✨最后一步，再次用清水冲洗干净，就可以下锅啦！🍳美味的黄鳝菜肴等着你呢！

快试试这个方法吧，让厨房小白也能做出大厨级别的美味！👨‍🍳👩‍🍳