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🌟黄桥烧饼的做法 | 涓涓小厨🍴

导读 提到黄桥烧饼,那酥脆可口的滋味总是让人垂涎三尺!今天就跟着涓涓小厨一起动手制作这道经典美味吧~💛首先准备好食材:面粉、酵母、水、油...

提到黄桥烧饼,那酥脆可口的滋味总是让人垂涎三尺!今天就跟着涓涓小厨一起动手制作这道经典美味吧~💛

首先准备好食材:面粉、酵母、水、油以及馅料(如芝麻、糖或咸肉丁)。第一步是和面,将面粉与酵母混合后加入温水揉成光滑面团,盖上湿布醒发至两倍大。接着就是制作馅料,可以根据个人口味调制,喜欢甜口的可以加点糖和芝麻,咸口的则可搭配香葱或肉松。✨

醒发好的面团分成小剂子,包入馅料并捏紧收口,再轻轻按扁成饼状。刷上一层薄薄的油,撒上白芝麻点缀,放入预热好的烤箱中层,上下火180度烘烤约15分钟即可出炉啦!😋

刚出锅的黄桥烧饼金黄诱人,咬一口外皮酥脆内里软糯,满嘴留香!无论是当早餐还是下午茶点心都非常适合哦~快来试试吧!🍴✨