卤五香鹌鹑蛋的家常做法 🥚✨美食杰卤五香鹌鹑蛋做法大全
发布时间:2025-03-20 07:40:26来源:
想吃美味又方便的小零食?那就试试卤五香鹌鹑蛋吧!这款小吃不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合追剧或当早餐哦~首先准备好新鲜的鹌鹑蛋,先煮熟剥壳,这一步可不能偷懒,因为完整的蛋壳能让卤汁更好地入味呢!接着准备卤料包,包括八角、桂皮、香叶等五香味调料,再加入生抽、老抽调色调味,最后倒入清水和适量冰糖,小火慢炖让香气四溢。把处理好的鹌鹑蛋放入锅中,轻轻翻动,确保每个蛋都能均匀吸收卤汁的味道。大约半小时后,香气扑鼻的卤五香鹌鹑蛋就完成啦!剥开一个尝尝,外皮Q弹,内里鲜嫩多汁,越嚼越香,简直停不下来!无论是作为休闲零嘴还是下酒菜,它都超级受欢迎哦~快动手试试吧,给自己和家人一份温暖的小确幸!🌟
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