🏠 想要给家人做一道简单又美味的家常菜吗？那就试试这道红烧素鸡吧！✨ 素鸡软嫩入味，酱汁浓郁，特别适合搭配米饭食用。以下就是详细的步骤，快收藏起来吧！

第一步：准备工作 🥣

将素鸡切片，用热水焯一下去除多余油脂；同时准备好生姜片和蒜末，再调一碗糖、酱油、料酒混合的酱汁备用。

第二步：烹饪过程 🔪

锅中倒入少许油，放入姜片爆香后加入素鸡翻炒均匀。接着倒入调好的酱汁，小火慢炖让素鸡充分吸收酱汁的味道，期间可以适当加水防止粘锅哦！

第三步：出锅装盘 🍽️

待汤汁收浓，撒上葱花点缀即可出锅啦！一道色香味俱全的红烧素鸡就完成啦！无论是素食爱好者还是普通家庭聚餐都非常适合，快来试试吧～🌟

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