🌟清炖甲鱼汤的做法🌟
发布时间:2025-03-20 08:49:34来源:
秋天是滋补的好时节,今天给大家分享一道滋阴润燥的美味——清炖甲鱼汤!🍲💕
首先准备新鲜的甲鱼一只,清洗干净后焯水去腥。然后准备好姜片、红枣和枸杞等辅料,为这道汤增添风味与营养。🔥
接下来的关键步骤来了:将甲鱼放入砂锅中,加入足量清水,大火煮沸后转小火慢炖。期间可以适当加些黄酒去腥提香,同时让甲鱼的胶原蛋白慢慢释放到汤里。随着时间推移,浓郁的汤汁逐渐变得乳白醇厚,散发出诱人的香气。🌿✨
最后加入适量盐调味即可出锅,撒上些许葱花点缀。一碗热腾腾的清炖甲鱼汤不仅味道鲜美,还具有滋补养颜的功效哦~💃
记得分享给家人一起享用吧!💖
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